telefon: 08 - 766 22 90
Den spanska maten baseras mycket på råvaror som lök, paprika, vitlök, mandel och saffran. Kända rätter är paella, tortilla och tapas. Samt att från Spanien kommer den mest exklusiva skinkan, Pata Negra. Tillagningen av maten är okomplicerad men råvarorna är av prima kvalitet, som runt kusterna domineras av fisk och skaldjur och i inlandet domineras av nöt, får och get.
