Turkiet

Turkisk mat är speciell, det är en blandning mellan Medelhav och mellanöstern. De små rätterna som kallas Meze är mycket populära. Här hittar du det mesta i matväg, dock inte fläskkött. De är mest kända för sina auberginerätter, börek, baklava, kebab och pilaffer. Maten innehåller mycket vitlök, spiskummin, chili och färska örter.Vad som skiljer det turkiska köket från det libanesiska är att man har starkare mat. Till maten serveras alltid vitt bröd och drycken är oftast te.

  • Turkiet
 

 

 

Jobba hos oss

ABC matresan är inne i en expansiv fas. Vi söker både serveringspersonal och kökspersonal till vår catering.

Intresserad? Hör av dig till oss på info@abcmatresan.se eller telefon 08 - 766 22 90.